Integralni krekeri

integralni-krekeri-2
Little blue book – Integralni krekeri

Ako ste ljubitelji grickalica, posebno onih koje u sebi imaju 5 vrsta semenki onda je ovaj recept za vas. Danas vam nudim jednu ukusnu i pre svega, jednostavnu ideju za krekere.

Za ovaj recept potrebni su vam sledeći sastojci:

  • 100 g integralnog brašna
  • 50 g brašna tip 500
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • po 2 supene kašike semenki bundeve, suncokreta, lanenog semena i susama
  • 50 ml ulja
  • 100 ml (mlake) vode
  • oko 50 g kikirikija

Prvo pomešajte suve sastojke, dodajte ulje i mlaku vodu. Umesite rukom dok se ne formira testo. Testo je potrebno da odstoji u frižideru 1 sat.

Zagrejte rernu na 180 stepeni.

Od testa prvo nauljenom kašikom, zatim rukom formirajte loptice u koje možete staviti i kikiriki. Pecite krekere od 15-20 minuta.

Od ove količine testa  dobijate oko 35 krekera.

Prijatno.

 

 

 

Advertisements

2 Replies to “Integralni krekeri”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s